葉酸サプリの栄養と効能|副作用や摂取量は|うつ病にも効果的

葉酸とは

サプリメントや強化食品に使用される合成の水溶性ビタミンです。

多くの食品に含まれる天然のビタミンBで体内では作ることができないので、サプリや食事から摂取する必要があります。

合成葉酸は構造的に葉酸とは異なり、体内での生物学的影響がわずかに異なります。

葉酸は、ほうれん草、ケール、ブロッコリー、アボカド、柑橘類、卵、牛肉の肝臓など、多くの植物性および動物性食品に含まれています。

他にも、小麦粉、すぐに食べられる朝食用シリアル、パンなどの食品に添加されます。

そしてサプリなど栄養補助食品として濃縮された形でも販売されています。

葉酸は多くの重要な代謝プロセスに関与しており、

欠乏症は巨赤芽球性貧血、心臓病や特定の癌のリスクの増加、母親が葉酸を欠く乳児の先天性欠損症など、健康転帰を引き起こします

葉酸の推奨摂取量

葉酸は体内に10〜30 mgの範囲で存在し、そのほとんどは肝臓に、残りは血液や組織にあります。

葉酸の正常な血中濃度は5〜15 ng / mLで、血中の葉酸の主な形態は、5-メチルテトラヒドロ葉酸と呼ばれます。

合成葉酸は空腹時に摂取すると100%の吸収性があると考えられていますが、

強化食品に含まれる葉酸は85%しか吸収できないと考えられています。

自然に発生する葉酸は、約50%というはるかに低い吸収性を持っています。

一般的に毎日の葉酸の損失を補うために、1日あたり約400 mcgの葉酸を必要とします。

妊娠中の女性と授乳中の女性は葉酸の必要性を高めており、1日あたり600 mcgと500 mcgの葉酸をそれぞれ摂取する必要があります

年齢別摂取量

  1. 生後6か月: 65 mcg DFE
  2. 生後7〜12か月: 80 mcg DFE
  3. 1〜3 150 mcg DFE
  4. 4〜8歳: 200 mcg DFE
  5. 9〜13歳: 300 mcg DFE
  6. 14〜18歳: 400 mcg DFE

葉酸の効能とメリット

先天性欠損症および妊娠合併症の予防

米国の疾病予防専門家の独立した委員会であるUS Preventive Services Task Forceは、

妊娠予定、または妊娠を希望しているすべての女性に、少なくとも1か月から400〜800 mcgの葉酸を補充することを推奨し、妊娠する前、妊娠の最初の2〜3か月間継続することを勧めています。

妊娠中の葉酸

葉酸は、胎児の成長と発達に不​​可欠な役割を果たしています。

1990年代以降、小麦粉およびその他の主食は、子供の神経管欠損のリスクが大幅に増加している女性の低葉酸状態に関連する研究結果に基づいて、葉酸で強化されています。

妊娠前および妊娠中の食品強化プログラムと葉酸補給の両方が、二分脊椎や無脳症などの神経管欠損のリスクを大幅に低減することが証明されています。

他の研究では、葉酸の大量摂取と血流中の代謝されていない葉酸のレベルが高いと、神経認知の発達に悪影響があり、自閉症のリスクが高まる可能性があると結論されています。

葉酸は母体の健康にとっても重要であり、葉酸の補充は子癇前症を含む妊娠関連の合併症のリスクを低下させることが示されています。

さらに、母体の葉酸レベルが高いと、早産のリスクが大幅に低下します。

葉酸欠乏症の治療

不十分な食事摂取、手術、妊娠、アルコール依存症、吸収不良疾患など、さまざまな原因で発生する可能性がある欠乏症。

巨赤芽球性貧血、先天性欠損症、精神障害、免疫機能障害、うつ病を引き起こすきっかけとなります。

脳の健康の促進

研究によると、血中葉酸レベルが低いと、脳機能が低下し、認知症のリスクが高くなることがわかっています。

正常でも葉酸レベルが低い場合でも、高齢者の精神障害のリスクが高くなります。

葉酸サプリメントは精神障害のある人の脳機能を改善し、アルツハイマー病の治療に役立つ可能性があることが示されています。

軽度認知機能障害(MCI)の成人180人を対象とした2019年の研究では、1日に400 mcgの葉酸を2年間摂取すると、

脳機能の測定値が大幅に改善され、言語IQや発達と進行に関与する特定のタンパク質の血中濃度が低下したことが示されました。

うつ病の補助的治療

うつ病の人は、そうでない人よりも葉酸の血中濃度が低いことが示されています。

研究によると、葉酸と葉酸サプリメントを抗うつ薬と併用すると、うつ症状を軽減できる可能性があります。

抗うつ薬と併用した場合、葉酸およびメチル葉酸を含む葉酸ベースのサプリメントによる治療は、

抗うつ薬単独での治療と比較して、うつ症状の大幅な軽減に関連していることが示されました。

心臓病の危機因子の減少

ミト葉酸

副作用と予防策

食品に天然に存在する葉酸や、5-メチルテトラヒドロ葉酸のような生物学的に活性な葉酸の補足形態とは異なり、葉酸を大量に摂取すると副作用が出る可能性があります。

食品形態の葉酸の上限は設定されていませんが、1,000 mcgのULを超えて合成葉酸を服用すると、過剰摂取に値する基準とアメリカではされています。

自閉症と神経認知発達のリスクの増加

栄養価の高い食品やサプリメントを介して葉酸を大量に摂取すると、代謝されていない葉酸の血中濃度が高くなる可能性があります。

アメリカのいくつかの研究では、母親の高レベルの葉酸が自閉症のリスクの低下と子供の精神的転帰の改善に関連付けられていますが、

他方、血中の代謝されない高レベルの葉酸が自閉症のリスクの増加と神経認知発達への悪影響に関連付けられています。

母親200人を対象とした最近の研究では、妊娠14週目に葉酸の血中濃度が高い母親ほど、自閉症スペクトラム障害(ASD)の子供がいる可能性が高いことがわかっています。

B12欠乏症を発見しにくい

葉酸を大量に服用すると、巨赤芽球性貧血(重度のB12欠乏症で見られる異常な未発達の大きな赤血球の生成を特徴とする状態)を修正できるために起こります。

神経学的損傷は修正されないため、不可逆的な神経症状が現れるまで、B12欠乏症に気付かれない可能性があります。

葉酸の代替成分

葉酸には多くの誘導体があります。ただし、フォリン酸、葉酸、5-メチルテトラヒドロ葉酸は、栄養補助食品で最も広く使用されています。

フォリン酸は、食品に含まれ、臨床現場ではロイコボリンとして一般的に知られている天然の葉酸です。ロイコボリンは、メトトレキサートという薬物の有毒な副作用を防ぐために使用されます。メトトレキサートは、葉酸欠乏によって引き起こされる特定の種類の癌や巨赤芽球性貧血の治療に使用されます。

フォリン酸は血中葉酸レベルを上げるのにより効果的であるため、葉酸よりも優れています

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