コラージュでディナー｜コンラッド東京
コンラッド東京28階に位置し、高さ7mの窓から望む汐留の夜景と、開放的なキッチン・モダンな内装が見事に調和したダイニングは、品格のある雰囲気でした。
メニュー｜モダンフレンチ全7品コース
今回のディナーメニューはこちらでした。（2022.09時点）
【Embodiment】モダンフレンチ全7品＋乾杯シャンパーニュ（窓側確約）17,700円（税サ込）
アミューズ３品
右の木箱の中にあるアミューズはシュー生地の中に濃厚なクリームが入っていました。
Conradホテルブレッド
コンラッドのパンはいつどこで食べても絶品です。
CONRADの刻印も特徴的でコンラッド好きの私はうっとり幸せに包まれながらいただきました。
フランス産ボルディエバターとあわせるとさらにバターの濃厚さが相まっておいしいです。
前菜❶鯵のマリネ 水茄子とグリーンガスパチョ
スープまで丁寧で繊細な味わいで、最後の一口までおいしくいただきました。
前菜❷一夜干しにした鮎のリゾット ズッキーニとトリュフ
しっかりめな味付けで、主人は「おいしい！」を連発していました。
メイン｜アグー豚フィレのロースト 青海苔とレタス
ミディアムレアで柔らかくホロホロなお肉は口の中でとろけました！
お口直し｜レモングラスのソルベ ブラックベリーとパンナコッタ
さっぱりちょうどよい大きさでペロリといただきました。
デザート｜エキゾチックフルーツのムース ココナッツとディル
小菓子３種
口コミレビュー
一品一品かなり
コラージュの詳細
ドレスコード
ビジネスカジュアル （ランチ、ディナー）
※男性にはジャケットの着用が推奨されています。
※軽装（７分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等）のご入店は不可。
誕生日の無料バースデーケーキサービス
通常ヒルトンプレミアムクラブジャパン会員本人の誕生日のみの特典で、無料でバースデーケーキを用意してもらえますが、コンラッド東京は対象外ホテルです。
詳しくはヒルトンプレミアムクラブジャパンの特典サイトをご覧ください。
風花でランチ｜コンラッド東京
お席に案内され、メニューを選びます。
コースは5,700円前菜と選べるメインにしました。
選べるメインはお肉、お魚、天ぷらの三種から選べます。
前菜が運ばれてきました。お浸し、お刺身、カルパッチョ等が並びます。
私はお肉を選んだのでヒレカツ、向かいの一緒に行った母は天ぷらを選択しました。
ごはん（白米）はおかわりも可能とのことでした。
店内は平日お昼ということもありちらほら席が空いている程度だったこともあり、落ち着いてランチを楽しめました。
28階から見渡す景色は、浜離宮が一望できて両親も喜んでいる様子。
ちょっと辛口な口コミ
お味は繊細で丁寧な味付けに品格さを感じおいしくいただきましたが、正直お料理の量は少なめでした。
女性でも足りないかなと思う量だったので、男性だと物足りなく感じる可能性大。
しかし、コースメニューの種類は他にも鉄板焼きやお鮨もあるので、コース選択次第では満足するランチが楽しめると思います。
風花｜店舗情報
ドレスコード
ランチ／スマートカジュアル
※タンクトップ、ビーチサンダルは不可
ディナー／ビジネスカジュアル
※短パン、タンクトップ、ビーチは不可
コンラッド東京ランチ・ディナーの割引
コンラッド東京では、ヒルトンプレミアムジャパンクラブ会員と、ヒルトンアメックスカード保有者は最大25％割引でランチとディナーが利用できます。
ヒルトンアメックスプレミアムの場合、カードを保有しているだけで翌年ヒルトン系ホテルの１泊無料特典がついています。
